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Untersuchungen zum Einfluß des Verteilungs- und Solubilisierungsverhaltens auf die Aktivität von Wirkstoffen in dispersen Systemen am Beispiel von Antioxidantien in O/W-Emulsionen
Heiko Stöckmann
ISBN 978-3-89722-266-3
200 pages, year of publication: 2000
price: 40.50 €
Untersuchungen zum Einfluß des Verteilungs- und Solubilisierungsverhaltens auf die Aktivität von Wirkstoffen in dispersen Systemen am Beispiel von Antioxidantien in O/W-Emulsionen
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- Antioxidatien
- Aktivität
- Emulsion
- Verteilungsverhalten
- Interaktionen
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